
Demi-cadre forêt noire 2390g
Entremets composé d’un biscuit cacao imbibé du jus des cerises Amarena, d’une mousse au chocolat, de cerises Amarena, d’un confit griotte, d’un biscuit cacao et de mousse façon chantilly meringuée. Finition: copeaux chocolat noir et poudre de cacao.
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Technologie : Prêt à servir -
Conditionnement : 1 u.
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Temps de décongélation : 4 h.
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Température de décongélation : 0 - 4°C
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Dimension : 4 x 27 x 34 cm
