Crème pâtissière Super, spécial congélation à chaud

La préparation pour crème pâtissière à chaud “Spécial congélation” est un mélange contenant tous les ingrédients à la préparation de la garniture. Ce mix permet une mise en œuvre rapide du produit fini, et une fiabilité dans la répétabilité de la recette.

Texture lisse et onctueuse après décongélation. Permet d’anticiper les productions sans concession sur la qualité. Couleur jaune intense.

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